Pentru toti mirii stiu ca este o decizie foarte grea alegerea meniului, de aceea incerc in aceasta postare sa vin cu niste sfaturi care sa-i ajute in alegerea celei mai potrivite variante. In primul rand este important de precizat ca in alegerea meniului este necesar sa tineti cont de tipologia invitatilor ; chiar daca tematica, florile sau tortul, le veti alege in functie de preferintele voastre, este bine ca mancarea sa fie elementul care impaca daca nu toate gusturile cel putin majoritatea acestora. De ce este atat de important acest aspect? Pentru ca fiecare dintre invitati va trebui sa consume ceva pe durata evenimentului,mancarea este o necesitate, nu este doar un element de care sa te poti lipsi. Provenind dintr-un popor cu obiceiuri culinare destul de gresite, misiunea este uneori anevoiasa pentru mirii care ar vrea sa aduca elemente de noutate intr-un meniu, cum ar fi preparatele vegane,fructele de mare sau eliminarea "sarmalelor" . Insa nimic nu este i...
Nimeni nu se astepta vreodata la ceea ce s-a intamplat perioada asta, vorbind strict din punctul de vedere al unui organizator trecut prin multe de-a lungul timpului, va spun ca este un soc, un soc din care probabil nu ne vom reveni prea usor. Personal este a doua cea mai mare criza pentru mine din punct de vedere profesional. Prima oara am fost nevoita sa anulez ca si delegat al prestatorului in jur de 20 de nunti, anularea fiind necesara datorita inchiderii locatiei. Imi amintesc si acum cu tristete prin ce stari ciudate am trecut, fiind nevoita sa indur toate variantele de reactie ale clientilor: furie, tristete, repros, drama si toleranta 0 in unele cazuri; dupa nopti si zile de deceptie dusa extrem spre o iminenta depresie, de care am scapat doar cu sprijinul familiei, mi-am revenit dupa cateva luni si eram ferm convinsa ca nu o sa mai traiesc astfel de situatii vreodata, ma gandeam la momentul acela chiar sa renunt la acest domeniu, habar nu am de ce am ales totusi sa continui. ...